Description
Дуже смачний та поживний салат. Взимку, коли свіжих овочів мало, він дуже рятує. А влітку мені подобається готувати такий салат у спеку, він цілком може замінити вечерю.
Ingredients
-
Макаронні вироби
300 г
-
Перець болгарський
1 шт
-
Кабачок
250 г
-
Баклажан
1
-
Нут
150 г
-
Часник
1 зуб.
-
Петрушка
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Оцет
2 ст. л.
Cooking
Продукты, которые нам понадобятся.
Овощи нарезать брусочками.
Обжарить на сковороде с небольшим количеством масла.
Выложить овощи в салатник. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, масло и уксус, перемешать и оставить на 30 мин.
В это время вскипятить воду, посолить ее и отварить макароны, как указано на упаковке.
Промыть их холодной водой и добавить к овощам. Добавить нут, перемешать все.
Украсить петрушкой и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.