Description

Куряче філе в клярі
Рецепт з просторів мережі. Смачний спосіб приготування курячої грудки.

Ingredients

  • Філе куряче

    5 шт

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Вода

    100 г

  • Борошно пшеничне

    150 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Сіль

  • Спеції

  • Лимон

    1/2 шт

  • Часник

    2-3 зуб.

  • Олія

Cooking

step-0
Куриное филе нарезать пластиками, отбить.
step-1
Натереть солью, специями, полить лимонным соком, выдавить чеснок. Оставить мариноваться минут 20-30.
step-2
Сделать кляр из муки, воды, яиц. Муку вмешивать и разбавлять водой до тех пор, пока не получится консистенция густой сметаны и нужное вам количество кляра. Сюда же добавить мелко порезанный лук. Посолить.
step-3
Макать куриное филе в кляр и обжаривать минут 20-30.
step-4
Приятного аппетита.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.