Description
Може комусь видасться дивним цей рецепт. Але випробувавши на собі, дуже рекомендую спробувати. За калорійністю така страва м'ясним котлеткам навряд чи поступиться, а смак і зовсім приголомшливий. Коли їж, не одразу розумієш, що котлети без м'яса.
Ingredients
-
Горіхи грецькі
1 стак.
-
Картопля
5-6 шт
-
Батон
1/4 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Сіль
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
-
Перець чорний
Cooking
В поле "вкусы" я написала картофельный, но это совсем не так. А как сказать точнее - не знаю... Если надумаете пробовать, то определите сами, на что по вкусу похожи котлетки. Стакан орехов (я брала чуть больше, стакан с верхом) пропустить через мясорубку или процессор.
С сухарями поступаем так же.
Чеснок - через пресс. Лук измельчить в процессоре.
Картофель туда же.
Вообще-то все можно было пропустить и через мясорубку, но не хотелось доставать комбайн. Мне проще в процессоре. Все измельчили??? Соединяем все компоненты, добавляем соль, перец и яйцо. Массу тщательно перемешиваем.
Формуем мокрыми руками котлетки и жарим на масле с обеих сторон. В "фарш" можно еще добавить зелени. Подавайте с любимым гарниром и соусом. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.