Тістечко "Сніговий покрив"

Description

зима вступила в свої права... дахи будинків. зимові ласощі... соковита бананово-медова основа з горішками.

Ingredients

Цукор

1/3 стак.
Мед

5 ст. л.
Пластівці вівсяні

2 стак.
Сода

1 ч. л.
Яйце куряче

2 шт
Борошно пшеничне
Масло вершкове

100 г
Банан

2 шт
Горіхи

1 стак.
Какао-порошок

4 ст. л.
Молоко

1 стак.
Рис

60 г
Розпушувач тіста

10 г

Cooking

приготовим корж: смешиваем яйца, сахар, мед и соду, все хорошо размешиваем

добавляем масло и ставим "на водяную баню", готовим, помешивая, пока масло не растворится, а смесь должна побелеть и увеличиться в 2-3 раза в объеме

снимаем с огня, добавляем хлопья, банан (измельченный блендером, до состояния пюре), измельченные орешки

постепенно добавляем муку и разрыхлитель, все перемешиваем до однородного состояния глубокий противень застилаем бумагой для выпекания, смазываем маслом, выкладываем тесто, разавниваем и отправляем в разогретую до 200С духовку минут на 20 (до "сухой спички")

пока корж готовится, сделаем глазурь: смешиваем мед (2ст.л.), какао-порошок, молоко и муку, ставим смесь на небольшой огонь и готовим, помешивая, пока смесь не загустеет

корж, не вынимая из противня, равномерно покрываем глазурью, посыпаем воздушным рисом

нарезаем кусочками, можно укасить пирожные клюковкой

ставим чайник и..

приятнейшего Вам аппетита! :) ...Но что это? Холод На землю упал, И небо погасло, Как синий кристалл? - То желтый цыпленок, Что в небе гулял, Все белые звезды, Как зерна, склевал...

Comments and reviews