Description
Сюжет: лежала в морозилці забута пачка заморожених ягід та тут гості на поріг! Чого не буває! Ягоди швидко по келихах розклали, зверху збиті вершки та жменя розкрошених меренг! І знову в холодильник! Поки суть та справа, час до десерту настав, келихи дістали і очам не повірили – ягоди наші розцвіли, подобрішали, солодким снігом припорошені – все, як у казці!
Ingredients
-
Малина
300 г
-
Вершки
500 г
-
Безе
100 г
Cooking
Вам понадобятся сливки, готовые меренги (безе), свежезамороженные ягоды (лучше малина). Замороженные ягоды разложить порционно по бокалам, по количеству гостей. Взбить сливки.
Сверху аккуратно, стараясь расположить немного "над" ягодами, не приминая, чтобы потом не было затеков, выложить взбитые сливки и слой раскрошенных на крупные кусочки меренг. Поставить в холодильник не менее чем на час, лучше на 2-3 часа.
Достать из холодильника, украсить целыми меренгами, раздать бокалы гостям. Есть десерт, предварительно размешав все слои.
Сказка!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.