Description
Найпростіший спосіб швидко і смачно поїсти корюшки... Можна сказати, по-Пітерськи... Ще наші дідусі та бабусі його використали... P. S. Такого рецепта на сайті не знайшов, вирішив викласти...
Ingredients
-
Корюшка
500 г
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Этот этап не обязателен, но корюшку можно обезглавить (икра при этом остаётся, а лишние внутренности извлекаются).
Берeм отдельную тарелку с мукой. Добавляем в нee соль, перец по вкусу. Мытую, обезглавленную корюшку обваливаем в муке.
Выкладываем корюшку на сковородку и обжариваем до корочки с двух сторон. Поедаем с удовольствием, пока не остыло... :-D
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.