Description
Дуже захотілося плову, але м'яса не знайшлося, зате виявлено банку тушонки. І я наважилася спробувати. Звичайно, пловом мою страву не назвеш, швидше, рис з тушонкою... Але все ж таки схоже. Тим більше, що вийшло смачно!
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Тушенька
1 бан.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Сіль
-
Приправа
Cooking
Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать кубиками. Все обжарить в растительном масле.
Добавить тушенку и потушить минут 5.
Всыпать рис. Я не промывала его. Добавить воды, еще немного растительного масла. Пeремешать, накрыть крышкой и тушить нa слабом огне, помешивая время от времени.
Когда рис будет почти готов, добавить соль, приправы, томатную пасту.
Я делала плов в сковороде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.