Description
Соковиті шматочки курячого філе в соусі "curry" з ананасами – ніжний пікантний смак. Спробуйте дуже смачно!
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
1-2 шт
-
Каррі
1-2 ч. л.
-
Паприка солодка
0,2 ч. л.
-
Спеції
-
Борошно пшеничне
2 ч. л.
-
Вершки
2 ст. л.
-
Масло вершкове
10 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Ананас
100 г
Cooking
Продукты...
Филе курочки нарезать продолговатыми кусочками,
лук, чеснок мелко нарезать,
на хорошо разогретой сковороде быстро обжарить филе курочки, посолить (3-5 мин.), отложить.
Уменьшаем огонь и на растопленном сливочном масле обжариваем лук, чеснок (3-5 мин.),
добавляем муку, перемешиваем (1-2 мин.), добавляем соль, перец, паприку, "карри", сок от ананасов и разбавляем водой, чтобы соус имел консистенцию сметаны и кипятим на маленьком огне около 5-7 мин.
Добавляем ананасы, нарезанные кусочками и кипятим (2-4 мин.), постоянно помешивая;
добавляем сливки, вскипятим, добавляем обжаренное филе, доводим до кипения и сразу подаем на стол.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.