Description
Цей рецепт записала давно, переглянувши якусь із кулінарних передач (зараз вже не пам'ятаю, яку саме). Це австрійська страва, а простіше – курка у сухарях. Подивилася, на сайті під такою назвою рецепт не знайшла. Є багато рецептів курки у сухарях, але й подібної не знайшла. Якщо раптом повторюся, пробачте, може переглянула.
Ingredients
-
Часник
2-3 зуб.
-
Сухарі панірувальні
-
Спеції
-
Яйце куряче
2 шт
-
М'ясо
500 г
-
Олія
Cooking
Отварить курицу в небольшом количестве воды, добавив соль и чеснок
Остывшую курицу нарезать на куски (можно и перед варкой)
Яйца смешать с 2-мя ложками воды и подсыпать сухари до образования кашицы. Добавить специи. У меня были сухари сразу со специями.
Обмакивать кусочки курицы в полученную смесь, чтобы кашка покрывала все плотненько
И жарим в большом количестве масла до румяной корочки. Вот так все просто, но очень вкусно!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.