Чтобы продукты в салате гармонично сочетались, надо следовать несложным правилам: основа салата - продукт, нейтральный на вкус (паста), калорийный белковый компонент (тунец), продукты с острым вкусом (лук, помидор, ананас) поливка (оливковое масло, винный уксус, соль, сахар, перец душистый), оформление (листья салата и яйцо). Набор продуктов может меняться, но принципа подбора надо придерживаться.

Пасту отварить в течении 10-12, отцедить и остудить.

Лук порезать, взбрызнуть уксусом, оставить на 10-15 мин, все остальные компоненты измельчить, смешать все с охлажденной пастой, приготовить салатную поливку: масло, уксус, соль, сахар, молотый перец взболтать, полить салат, выложить на тарелку, украсить отварным яйцом и зеленью.