Description
Смачний рибний салат з трохи солодкою кислинкою. Експеримент полягав у тому, щоб випробувати нове поєднання смаку. На мій погляд - вийшло смачно :) Ну, а хто не любить поєднувати деякі продукти, сміливо можуть пройти повз мій салат ))
Ingredients
-
Скумбрія
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1/2 шт
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Морква
1 шт
-
Ананас
2 ст. л.
-
Ківі
1,5 шт
-
Печериці
200 г
-
Майонез
-
Спеції
-
Сіль
-
Оливки зелені
-
Олія
Cooking
Скумбрию моем, очищаем от внутренностей и режем ломтиками. Готовим на пару.
Снимаем с тушки кожицу. Она очень легко отходит. И руками рвем на маленькие кусочки, попутно удаляя косточки и хребет. Укладываем в салатник.
Мелко режем половинку луковицы и добавляем к рыбе.
Капусту мелко шинкуем и кладем в салатник.
Достаем кусочки консервированного ананаса,
режем киви на четвертушки,
режем соломкой вареную морковку и смешиваем с остальными ингредиентами в салатнике.
Шампиньоны поджарить до легкой румяной корочки и добавить в салат. Все составляющие хорошо перемешиваем. Солим, перчим, заправляем майонезом. Салат готов! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.