Description
Рецепт цієї страви взято з книги "Вегетаріанство – ключ до здоров'я". Коли я вперше приготувала ці котлети, чоловік не зрозумів, з чого вони, і сказав, що вони рибні.
Ingredients
-
Крупа гречана
1/2 шт
-
Вода
1 шт
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Олія
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Гречку залить водой, посолить и сварить до готовности.
Лук нарезать, обжарить в подсолнечном масле и добавить в гречку. Рекомендуется лук резать мелко, но я люблю крупно резанный лук, поэтому нарезала полукольцами.
В горячую смесь гречки и лука добавить перец по вкусу и муку.
Остудить в течение 10 мин. и добавить яйцо.
Сформировать котлеты, обвалять их в сухарях. Пожарить котлеты на подсолнечном масле. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.