1. сельдь превращаем в филе и мелко измельчаем, аналогично поступаем с луком 2. все остальные ингредиенты трём на тёрке, кроме яблока, его очищаем и режем тонкой соломкой 3. укладываем слоями в блюдо: картофель, лук, майонез, сельдь, морковь, майонез, морковь, яйца, майонез и свекла, смешанная с майонезом украшаем...