Description

Карпаччо з авокадо з ікрою
Найшвидша і дуже смачна закуска.

Ingredients

  • Авокадо

    1 шт

  • Ікра червона

    2 ст. л.

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

  • Сік лимонний

    1 ч. л.

  • Соєвий соус

    0,5 ч. л.

Cooking

step-0
Авокадо должен быть спелым.
step-1
Приготовить заправку. Смешать оливковое масло с лимонным соком и соевым соусом (можно вместо соуса посолить).
step-2
Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половинки. Удалить косточку, почистить кожуру. Нарезать тонкими слайсами.
step-3
Выложить авокадо на блюдо. Полить заправкой. Сверху на авокадо выложить красную или черную икру.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.