Description
Вибачте мені, якщо таке вже є на сайті, вчора побачила це оформлення млинців і відразу зробила. Хочу привітати всіх шанувальників сайту з весною! Можливо, мій варіант оформлення стане в нагоді комусь у Масляну. А ще хочу привітати Олесеньку (a-lesa) та подарувати їй цей рожевий букет. Вона народилася в один день і один рік із моїм старшим сином.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Молоко
2 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Олія
3 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Вода
2 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Джем абрикосовий
100 г
-
Посипка кондитерська
1 упак.
Cooking
Для этого рецепта подойдёт любой любимый вами рецепт блинов, главное оформление, я хочу предложить свой рецепт, самый простой и беспроигрышный. В ёмкость наливаем молоко.
Подготавливаем все необходимые продукты заранее.
Наливаем в молоко кипяток, добавляем сахар, соль и яйца, взбиваем, далее добавляем муку с разрыхлителем, взбиваем, в конце добавляем масло (2 ст. ложки), взбиваем и даём тесту постоять 20 минут.
Раскалённую сковороду смазываем маслом, выпекаем блины обычным способом.
Из этого количества теста у меня получилось 25 блинчиков.
Берём блин, сворачиваем вчетверо.
Отрезаем с края около 4 см.
Разворачиваем отрезанный край, разрезаем, промазываем джемом, можно брать любой, я предпочла абрикосовый. Можно брать вареное сгущенное молоко, шоколадную пасту и т. д.
Сворачиваем полоску блина в "розочку". Начинаем плотно, далее накручиваем послабее, формируя "розу". Ободок обмазываем всё тем же джемом и посыпаем по желанию кондитерской посыпкой - цветным сахаром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.