Description
Є багато варіантів такого пирога, здебільшого з дріжджового тіста. Але цей – із пісочного. Любимо його за те, що відповідає вимогам: просто, швидко, смачно.
Ingredients
-
Масло вершкове
200 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Джем
-
Цукор
0,5 стак.
Cooking
Замесить тесто из указанных ингредиентов (кроме джема), половину теста выложить в форму (можно не смазывать, тесто жирное). Раскатывать не получится, поэтому выкладываем рукой. Смазываем джемом.
Из второй половины теста делаем полоски. У меня колесико, я им вырезаю и выкладываю решеткой на джем. Ставим в духовку минут на 40 при темп.180 гр.
Достаем из духовки.
Даем немного остыть и прямо в форме разрезаем.
Можно посыпать сахарной пудрой. Полностью остывший пирог сложить в кастрюлю и накрыть крышкой. Долго не черствеет.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.