Description
На новорічний стіл хотілося б подати щось нове, абсолютно не знайоме, але зі звичних улюблених продуктів. А подивіться цей салат, раптом підійде?! Нам дуже сподобалося.
Ingredients
-
Фарш рибний
200 г
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Листя салату
100 г
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля біла
1/2 шт
-
Перець солодкий червоний
1/2 шт
-
Оцет
1 ст. л.
-
Майонез
-
Масло вершкове
1 ч. л.
Cooking
В рыбный фарш влить соевый соус. Перемешать. Я использовала собственного приготовления из щуки и семги.
Сформовать 18 - 20 маленьких фрикаделек. Обжарить их на сливочном масле, до готовности, минут 5. Остудить.
Лук почистить, нарезать перьями. Замариновать в уксусе, для более легкого маринада, добавьте 1 ст. л. холодной воды. Оставить на 5 минут.
На сервировочное блюдо выложить микс салатных листьев. На него шайбы помидора.
На помидоры разложить полоски перца, рыбные "снежки", отцеженный лук.
Покрыть сеточкой майонеза. НЕ СОЛИТЬ! вкус салата и маринованный лук дают интересный вкус. Салат готов.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.