Description
Дорогі кухарі, що сказати про цей салат? Він дуже смачний, збалансований. Хруст пекінської капусти та смаженого бекону зливаються в єдине соло з ароматним сиром та омлетом. Салат дуже простий, швидкий. Для мене це – повноцінна вечеря. Чоловік салати з пекінською капустою та айсбергом не дуже поважає, але цей салат із задоволенням їсть. Салат бюджетний, але цілком підійде на святковий стіл. Змішувати безпосередньо перед подачею. Підійде і для несподіваних гостей, продукти доступні та готувати швидко.
Ingredients
-
Капуста пекінська
120 г
-
Сир напівтвердий
60 г
-
Бекон
60 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Оцет
1,5 ст. л.
-
Гірчиця
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Смешайте масло, уксус или лимонный сок, горчицу, соль и перец. Взбейте вилкой.
Нарежьте мелкими кубиками около 5 мм сыр и смешайте его с заправкой. Сыр будет более вкусным и пропитанным.
А дальше я поняла, что зарядка моего фотоаппарата скоро закончится. Поэтому фото только финальное. Сложного ничего нет. Нарезать кусочками бекон и обжарить до хрустящей корочки, достать и отложить. Яйца взбиваем со сметаной, солью и черным перцем, выливаем на разогретую сковороду, где жарился бекон и жарим омлет на небольшом огне под крышкой до готовности. Нарезать пекинскую капусту или салат небольшими квадратиками. Нарежьте небольшими квадратиками омлет. Смешайте омлет, капусту и заправку, украсьте беконом. Это очень вкусно.
Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.