Яблучні кекси

Description

Кексики в яблучній сорочці. Рецепт побачила у рекламній газетці, трохи змінила.

Ingredients

Яблуко

3 шт
Цукор

1 стак.
Масло вершкове

150 г
Яйце куряче

2 шт
Борошно пшеничне

1 стак.
Молоко

1/4 стак.

Cooking

У яблок вырезать сердцевинку и нарезать тонкими кружочками

Растопить 1,5 ст.л. сливочного масла, смешать с 1,5 ст.л. сахара (я делала это в микроволновке). Добавить смесь к яблочным кружочкам, встряхнуть, чтобы смесь равномерно распределилась. Далее яблочные кружочки уложить в форму для кексов (как бы застелить ими форму с боков и снизу).

Приготовить тесто. Для этого оставшиеся масло и сахар взбить миксером, продолжая взбивать, добавить яйца, молоко, всыпать муку. Перемешать до однородности.