Description
Штрудель подають із вершковим морозивом, але в мене його не було. Але й так рулет вийшов дуже смачний! Спробуйте й Ви!
Ingredients
-
Тісто листкове
450 г
-
Яблуко
3 шт
-
Родзинки
50 г
-
Вишня
50 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Кориця
-
Яйце куряче
1 шт
-
Масло вершкове
30-50 г
-
Цукрова пудра
Cooking
Разморозить тесто. Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками.
Яблоки слегка обжарить на сливочном масле.
Из вишни удалить косточки и порезать пополам. К остывшим яблокам добавить вишню, изюм, сахар и корицу по вкусу.
Тесто раскатываем на присыпанной мукой поверхности. Выкладываем начинку.
Аккуратно сворачиваем в рулет. Смазываем поверхность рулета взбитым яйцом.
Выпекать на смазанном растительном масле противне при температуре 180 градусов около часа.
Готовый рулет смазать сливочным маслом. Когда немного остынет посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.