Description
Цей салат я скуштувала в одному з кафе, коли їздили до сина на добу у звільнювальну службу. Салат мені так сподобався, що я вмовила кухаря поділитися рецептом. А тепер я ділюся ним з Вами.
Ingredients
-
Квасоля стручкова
100 г
-
Капуста цвітна
50 г
-
Помідор
50 г
-
Спаржа
100 г
-
Огірок
50 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Фасоль и капусту отварить по 6 мин. в кипящей воде и дать полностью остыть. Помидору разрезать на четыре части, огурец порезать соломкой. Спаржу (соевую) порезать по диагонали.
Сделаем заправку. Для этого смешать растительное масло "Олейна", уксус (можно яблочный или винный), перец.
Овощи, кроме спаржи, смешать и заправить заправкой. Украсить сверху спаржей и зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.