Description
Легкий красивий салат для святкового фону. Особливо підійдуть тим, хто навіть у свято не хоче ризикувати талією, але при цьому любить смачно поїсти.
Ingredients
-
Індичка
200 г
-
Виноград
150 г
-
Манго
1 шт
-
Лимон
1/2 шт
-
Цибуля зелена
1/2 пуч.
-
Йогурт
5 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Горіхи грецькі
50 г
-
Листя салату
200 г
Cooking
1. Филе индейки нарезать пластинами.
2. Смешать 3 ст. л. йогурта с чесноком, пропущенным через пресс, и половиной лимонного сока. Намазать соусом индейку и оставить промариноваться на час.
3. Выложить мясо на пергаментную бумагу и свернуть края, чтобы получился конвертик. Запекать 20 минут при температуре 200 С. Порезать кубиками.
4. Манго нарезать кубиками, зеленый лук – тонкими колечками.
5. Вылить сок из конверта с готовой индейкой в мисочку, добавить, оставшийся лимонный сок и йогурт и размешать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.