Description
Рецепт було знайдено "Вконтакте", з успіхом випробувано домашніми та прийнято на "Ура!". Тільки бабусі не сподобалося, бо вона вважає, що шматок м'яса має бути шматком м'яса, без жодних збочень :)))
Ingredients
-
Грудка куряча
1 кг
-
Тісто листкове дріжджове
500 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Петрушка
0,5 пуч.
-
Кінза
0,5 пуч.
-
Сік лимонний
2 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія соняшникова
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Куриное филе нарезать, как на отбивные, отбить слегка, посолить, поперчить.
Отдельно приготовить начинку.
Размягченное сливочное масло смешать с мелко нарезанной зеленью, с соком лимона, поперчить, посолить по вкусу и тщательно перемешать.
Заворачиваем начинку в отбивные,
Придавая форму колбаски
Вот такая колбаска получается
Затем раскатанное слоеное тесто режем на полоски шириной примерно 4-5 см. (у меня шире получились)
Заворачиваем рулеты в слойку по спирали
Смазываем взбитым яйцом и ставим в духовку выпекать на 35-40 минут при температуре 180 гр.
Угощаемся! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.