Description
Цей рецепт я знайшла десь на просторах інтернету... смак у страви виходить схожим на плов... але... наш рис буде без м'яса. За цим рецептом рис виходить розсипчастим та соковитим. Заходьте та пробуйте, готується дуже швидко.
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Морква
1 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Олія соняшникова
-
Сіль
-
Спеції
-
Вода
2 стак.
Cooking
Нарезаем лук кубиками.
Трем на крупной терке морковь.
В сковороду наливаем масло. Буквально чуть покрыть дно. Можно и больше. Это уже на ваше усмотрение. Кладем в масло наши морковь и лук. И обжариваем на среднем огне.
Когда наши овощи будут готовы, добавляем к ним стакан риса (рис можно перед этим промыть)...
... и мешаем секунд 30, чтобы рис чуть подогрелся и впитал соки.
Добавляем 2 стакана воды (стакан берем такой же как и для риса).
Ставим на медленный огонь. Накрываем крышкой и ждем. Можно даже не мешать, рис не подгорает.
Через 10 минут солим, добавляем специи (все на ваш вкус). Оставляем еще минут на 15... (рис готовить до тех пор пока он не впитает в себя всю воду.
... и наше блюдо готово. Можно пробовать.
Подавать можно с чем угодно. Сегодня у меня были котлетки и рагу из овощей в мультиварке.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.