Description
Наша фантазія не знає меж!
Ingredients
-
Вода
500 мл
-
Борошно пшеничне
700 г
-
Печериці
400 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
В воде растворить соль, слегка поперчить, просеять муку, и замесить эластичное тесто.
Грибы очистить, нарезать мелкими кубиками. Лук измельчить. В масле обжарить лук до прозрачности, выложить грибы, и помешивая, жарить 5-10 мин. Приправить солью и перцем.
От теста отщипывать по небольшому комочку. Раскатывать его скалкой в тонкий пласт, из которого вырезать кусочек круглой формы.
На половинку лепешки выкладывать 2 столовых ложки начинки.
Свернуть пополам, защипнуть вилкой края.
Обжаривать во фритюре, до золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.