Description
Суворий піст, звичайно, не має на увазі наявність у меню навіть риби, але далеко не всі здатні дотримуватися цього повністю. Якщо на вашому столі риба присутня, то порадуйте себе та близьких легким та смачним салатом. А соус Kikkoman надасть йому тонкої пікантної нотки.
Ingredients
-
Лосось
400 г
-
Листя салату
200 г
-
Огірок
2 шт
-
Редиска
6 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Кунжут
1 ч. л.
Cooking
В глубокой мисочке смешать соевый соус, растительное масло и соевый соус-маринад Kikkoman. Филе лосося нарезать небольшими кусочками и замариновать в соусе на 10-15 минут.
На хорошо разогретой сковороде-гриль обжарить кусочки рыбы буквально по 1 минуте с каждой стороны. Масло на сковороду добавлять не нужно.
На порционную тарелку положить микс салата, свежий огурец и редис, нарезанные тонкими кружками. Сверху выложить рыбу. Сбрызнуть салат оливковым маслом, посыпать слегка черным молотым перцем и кунжутными семечками и подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.