Description
Пушистый и нежный! Сладкий с кислинкой клюквы! Впрочем, ягоды можно брать любые, будет вкусно в любом случае.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Сметана
1 стак.
-
Ванілін
1 щепот.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Журавлина
100 г
Cooking
Яйца взбить с сахаром до пышной пены. Я использую тростниковый сахар Демерара ТМ Мистраль.
Добавить сметану, ванилин и перемешать. Разрыхлитель, смешанный с мукой добавить к смеси, аккуратно перемешать снизу вверх, чтобы масса осталась пышной. Положить любые ягоды, желательно с кислинкой, немного размешать.
Форму для выпечки, если она не силиконовая, застелить пергаментом и выпекать при 180 градусах 30-40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.