Description
Легко, смачно, швидко, просто. Може бути основною стравою чи гарніром до м'яса. Рецепт знайшла у перекладній книзі для дітей "Моя перша кулінарна книга". Справді, жодних премудростей, але смачно...
Ingredients
-
Кабачок
900 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Вершки
300 мл
-
Сир напівтвердий
120 г
-
Сіль
-
Спеції
Cooking
Кабачки нарезать кружочками или кубиками (как нравится). Отварить до полуготовности, тщательно слить воду. У меня кабачок был замороженный, поэтому поставила его, не размораживая, минут на 10 в микроволновку.
Пока кабачок варится, натереть сыр.
Затем подготовить сливочно-яичную (омлетную) смесь, посолить. Я взбиваю омлет в "тапперовской" приспособе. Со сливками получается вкуснее, но с молоком тоже неплохо.
Выложить подготовленный кабачок в противень, смазанный маслом, посыпать специями, которые любите. В оригинальном рецепте это были: перец и мускатный орех.
Залить кабачок омлетной смесью.
Посыпать сверху тертым сыром.
И поставить до готовности в духовку, разогретую до 200 градусов, то есть примерно минут на 25-30. И всё! Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.