Description
"BROWNIES" ("брауні" або "брауніз") зі свіжими ягодами та солоними фісташками - оригінально та смачно. Готується просто та швидко!
Ingredients
-
Шоколад темний
150 г
-
Масло вершкове
150 г
-
Цукор
100 г
-
Борошно пшеничне
60 г
-
Дріжджі
15 г
-
Ванільний цукор
1 пач.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Фісташки
50 г
-
Полуниця
6-8 шт
-
Коньяк
Cooking
Измельчить шоколад.
Растопить на водяной бане масло с сахаром и шоколадом.
Муку перемешать с дрожжами.
Замесить тесть из муки и масляно-шоколадной смеси.
Добавить в тесто яйца, фисташки, коньяк и ваниль; все перемешать.
Формочку для запекания смазать маслом, посыпать мукой, выложить кусочки клубники, сверху - немножко посыпать мукой;
Сверху выложить шоколадное тесто на 2-3 см. в высоту и запекать в разогретой до 180 °C духовке 30-35 минут.
Готовый кекс остудить и разрезать на кусочки "BROWNIES". По желанию, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.