Description
Пиріг пекла для чоловіка-ось не сходила я з ним на мультик про Панду і вирішила, що зможу порадувати його пандою у такому варіанті. Адже освідчитися в коханні набагато приємніше вчинками-особливо коли вони викликають таку бурю емоцій! Прошу і вас пригоститись нашим позитивом того вечора! Любіть один одного не з приводу, не з дня календаря, а з веління серця та його теплом!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
450 г
-
Дріжджі
1,5 ч. л.
-
Молоко
120 мл
-
Цукор
150 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
75 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Сік
70 мл
Cooking
Дрожжи сухие быстродействующие «Саф-Момент» растворить в тёплом молоке, добавить сахар (половину) и дать постоять минут 7
Яйца взбить со второй половиной сахара
Добавить постепенно муку, растопленное сливочное масло, замесить мягкое тесто и оставить его на час подниматься
Через час хорошо обмять скатать в шар и начинаем делать панду))
Делим тесто на три части -одна часть будет светлая, вторая-с какао, третья-с соком шпината
Вымешиваем тесто с какао
И делаем из него жгутики. Всего жгутиков надо сделать 5 -один небольшого диаметра и 4 побольше. Длина-произвольная (по длине формы для панды)
Раскатываем светлую часть теста (раскатайте сразу два примерно одинаковых прямоугольника-так будет удобнее)
В середину вложить неширокий жгутик придав ему форму треугольника, а по бокам (свернув тесто со жгутом внутри)выкладываем два жгута пошире
Снова (уже с тремя жгутиками) выклыдываем на светлое раскатанное тесто
Заворачиваем в тесто прямоугольник со жгутиками
Третью часть теста вымешиваем с соком шпината. Делим на две части -одна маленькая для одного жгута, а вторая большая для раскатки
Из маленькой части зелёного теста формируем жгутик и укладываем как показано на фото
На раскатанную часть зелёного теста выкладываем наш прямоугольник с пандой
Оставшиеся два жгутика из теста с какао выкладываем по бокам от зелёного жгутика
Заворачиваем всю конструкцию в зелёное тесто
Формируем прямоугольник, обрезаем лишнее зелёное тесто, выкладываем в форму, смазываем взбитым яйцом
Выпекаем 25 минут при температуре 180 градусов. Очень красивая буханочка получилась!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.