Description
Це другий салат з кафе "Марго", де працювала невістка. Кафе немає, а салати "живуть" у нашій родині, ось уже багато років. Ситний, смачний салатик, який можна готувати і у свята, і в будні.
Ingredients
-
Курка
250 г
-
Гриби консервовані
150 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Кукурудза
0,5 бан.
-
Сир твердий
100 г
-
Майонез
120 г
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
Cooking
Грибы, у меня шампиньоны, нарезать кусочками. Яйца натереть на средней терке.
Сыр натереть на средней терке, куриное мясо нарезать кусочками.
Майонез смешать с давленным чесноком. Кукурузу выложить на дуршлаг, для удаления жидкости. Форму застелить пленкой, на дно уложить яйца, смешанные с майонезом, добавить соль, перец. Вторым слоем уложить грибы, смешанные с майонезом.
Затем укладываем кукурузу, сверху смазываем майонезом и укладываем курицу, смешанную с майонезом солью и перцем по вкусу. Все слои плотно прижимаем ложкой.
Переворачиваем форму на блюдо.
Обмазать слегка поверхность и бока майонезом и обсыпать сыром, прижимая его руками. Украсить - на свое усмотрение. Приятного аппетита!
Вот еще нашла фото.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.