Description
Дуже смачно, соковито, запашно. Швидкий приготування. Мінімум продуктів, максимум задоволення. На смак, як мариновані грибочки, тільки смачніше!!
Ingredients
-
Печериці
400 г
-
Листя салату
300 г
-
Кріп
1 пуч.
-
Часник
3 зуб.
-
Лимон
3 ст. л.
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Насіння соняшнику
2 ст. л.
-
Насіння гарбузове
2 ст. л.
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Семена тыквы и подсолнечника обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Добавить кунжут и жарить ещё 1-2 минутки. Снять с огня и пересыпать в тарелочку.
Шампиньоны вымыть, обсушить и нарезать на четвертинки. Обжарить в сливочном масле 2-3 минуты, на сильном огне.
Листья салата помыть, обсушить, крупно нарезать или порвать руками. Добавить нарезанный чеснок, растительное масло, лимонный сок, соль, перец и мелко нарезанный укроп. Хорошо перемешать.
Добавить тёплые шампиньоны и перемешать.
Выкладываем обжаренные семена, перемешиваем и сразу подаём.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.