Description
За основу взято тісто для "сирників без борошна", але з деякими додаваннями. Запіканка виходить ніжна, повітряна, тане у роті.
Ingredients
-
сир
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Крупа манна
2 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Крохмаль
2 ч. л.
-
Ванілін
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Маргарін
100 г
Cooking
1. Берем яйца и хорошо взбиваем их с помощью миксера, понемногу добавляя сахар. 2. Всыпать манку и перемешать, оставить на 5 мин. набухнуть. 3. Растопить маргарин и немного остудить.
1. Добавляем размятый творог и жидкий маргарин и хорошенько взбиваем миксером. 2. Вводим крахмал и разрыхлитель
В смазанную маргарином форму на дно я положила кружок пергамента, смазала его маргарином. Выкладываем наше тесто, разравниваем.
Выпекаем при 190*C в режиме конвекции 10 мин., а затем увеличим до 200*С с верхним жаром.
Через 20-25 мин запеканка поднимется и зарумянится. Вынимаем, даем постоять пару минут и аккуратно с помощью полотенца переворачиваем на решетку. Через 10 мин. можно угощаться.
Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.