Description
Це моя посвята Іррез - сонячній, яскравій, чуйній, прекрасній дівчині! Цей салат вразив мене своїм ніжним, гармонійним смаком. Гірчинка руколи, соковита м'якоть помідорчика, хрумка цибулька і ніжна форель - прекрасний творчий союз, що дарує насолоду і блаженство. Обов'язково побалуйте себе такою закусочкою!
Ingredients
-
Форель
100 г
-
Помідор
1 шт
-
Цибуля червона
1 шт
-
Рукола
20 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Оцет
2 ст. л.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Цукор
1 ст. л.
Cooking
Продукты, которые нам нужны.
Нарезать лук кольцами, помидоры - дольками, подготовить рукколу.
Замариновать лук в смеси уксуса, сахара, соли, растительного масла. Оставить на 10 мин.
Выкладываем на тарелку рукколу.
Поверх рукколы выкладываем дольки помидор без семян.
На помидорчики выкладываем колечки маринованного лука.
Ломтики форели разрежем пополам.
Выкладываем хаотично верхним слоем.
Сверху салат поливаем заправочкой, в которой мариновался лук. Вот и все! Нежнейший салатик готов!
Приятного аппетита! Угощайтесь на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.