Description

Фріттата або омлет з кабачком і тунцем
Захопилася я останнім часом втратою зайвих грамів-кілограмів та пошуком-колекцією низькокалорійних страв. Знайшла чудовий рецепт в англійському журналі "Стежимо за вагою" і ось ділюся з вами. Легкий, доступний, незвичайний та смачний, і найголовніше, дієтичний! Одна порція містить 240 калорій та море задоволення!

Ingredients

  • Картопля

    360 г

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Цукіні

    1 шт

  • Тунець

    210 г

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Молоко

    1 ст. л.

  • Сир твердий

    30 г

  • Оливкова олія

    1 ст. л.

  • Спеції

  • Зелень

Cooking

step-0
Картофель чистим и отвариваем в подсоленной воде до готовности. Нарезаем картофель кубиками. В средней сковородке нагреваем масло и обжариваем картофель до румяной корочки.
step-1
Добавляем мелко нарезанный лук и предварительно очищенный и нарезанный цукини. Также, непрерывно помешивая, обжариваем 2-3 минутки.
step-2
Открываем баночку тунца, сцеживаем сок, разделяем вилочкой на ломтики и укладываем сверху на овощи.
step-3
Яйца и молоко слегка взбиваем, приправляем солью и перчиком. Добавляем в сковороду. Ставим под крышку на медленный огонь, пока омлет не зажарится немного снизу.
step-4
Посыпаем сыром и отправляем под гриль до румяной корочки.
step-5
step-6
Перед подачей посыпаем зеленью. Приятного аппетита, надеюсь, вам понравится и станет одним из любимых блюд!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.