Description
Курка в кока-колі. Заздалегідь вибачте, кухарі, знаю, що у всіх ставлення до кола різне, але я – її великий фанат! Тому курку таку часто готую і вона мені і моїм друзям дуже подобається) Давайте не обговорюватимемо шкідливості чи корисності коли - у кожного своя думка, але якщо на сайті є любителі цього темного напою - рецепт для вас! Ніжна курочка з духовки із солодкуватим смаком!
Ingredients
-
Курка
500 г
-
Кола
250 мл
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Кетчуп
2 ст. л.
-
Часник
2-3 зуб.
-
Приправа
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Итак, приступим. Нарежем курочку на небольшие кусочки. Добавляем измельченный чеснок, кетчуп, соевый соус. Солим, перчим, добавляем любимые приправы (у меня карри). Хорошенько перемешиваем. Заливаем колой. Сразу снимаем образовавшуюся пену. Оставляем мариноваться курочку где-то на час.
Перекладываем замаринованную курочку вместе с маринадом в форму для выпекания. Я застилаю ее фольгой и смазываю маслом. :-[
Обжариваем мелко нарезанный лук. Добавляем к курочке. Отправляем запекаться на 40-45 минут в разогретую до 180*С духовку.
Вот такая золотистая получается курочка! Никакого, как такового, вкуса колы не чувствуется. Просто приятная сладость.
И кто бы что не говорил, но это очень интересное сочетание! :-P
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.