Description
Як завжди, на новорічний стіл хотіла приготувати салат "Олів'є" (щороку без нього не обходимося). Але на приготування було лише близько трьох годин. Необхідні овочі були вже зварені днем раніше. Все, що я встигла зробити видно на фото. Але ось страва, для якої були призначені перці, приготувати не встигла. Вирішила їх використовувати у салаті. Смак чудовий. Не гірше за "Олів'є".
Ingredients
-
Картопля
15 шт
-
Морква
5 шт
-
Огірок
300 г
-
Яйце куряче
7 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Горошок зелений
300 г
-
Ковбаса
600 г
-
Кукурудза
300 г
-
Перець болгарський
3 шт
-
Майонез
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Картофель, морковь, яйца я варила 30-го вечером, т. к. 31-го рабочий день. Всё нарезала, открыла баночки и соединила в одной ёмкости. Посолила, поперчила и перемешала.
Салат сверху заправила майонезом своего приготовления (его делала тоже 30-го).
Майонез распределила по всей поверхности. Времени хватило и для небольшого украшения салата.
Это всё, что успела приготовить для встречи Нового года. Остальное приготовлю первого.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.