Description
Здивуйте своїх улюблених цією незвичайною стравою, приготувавши чорну локшину. А така вона тому, що пофарбована чорнилом каракатиці. Незвичайно, чи не так?
Ingredients
-
Локшина
400 г
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1-2 шт
-
Часник
2-3 зуб.
-
Креветки
1 кг
-
Масло вершкове
1 ст. л.
-
Вершки
300 мл
-
Сметана
2 ст. л.
-
Черемша
1/2 пуч.
Cooking
В глубокой сковороде распустить сливочное масло и жарить в нем мелко порезанные лук и чеснок 3 минуты.
Добавить варенные очищенные креветки, тушить 3 минуты.
Подмешать помидоры, порезанные небольшими кубиками, удалив семена и мякоть. Оставить на огне минут на 5.
Влить сливки, довести до кипения, положить сметану и кипятить 2 минуты. Приправить солью и молотым черным перцем. Черемшу нарезать тонкими полосками. Подмешать к соусу.
Лапшу отварить в подсоленной воде, как указанно на упаковке. Сильно не разваривать. Откинуть на дуршлаг.
Лапшу разложить по тарелкам и полить соусом или же смешать с соусом. Украсить черемшой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.