Description
Побачивши склад цього салату, Ви можете сказати: Ну який же він японський... це наш традиційний весняний салатик.. огірочки... редисочка... ще б сметанки або майонезу..." Але якщо злегка змінити заправку, додавши японського колориту салату, то Ви отримаєте вже зовсім інший відтінок смаку! відповідало канонам, але було смачно.
Ingredients
-
Огірок
1 шт
-
Редиска
150 г
-
Кінза
1 пуч.
-
Олія кунжутна
2 ст. л.
-
Соєвий соус
1 ст. л.
-
Васабі
0,5 ч. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Кунжут
1-2 ст. л.
Cooking
Огурец порезать тонким ломтиками по диагонали. Если огурцы маленькие, то можно порезать тонкими пластами вдоль.
Редис порезать тонкими кружочками.
Добавить измельченную зелень кинзы. несколько листочков оставить для украшения.
Приготовить заправку, смешав компоненты для заправки. Я использовала васаби в порошке. Заправить салат и аккуратно перемешать.
Выложить салат в салатник, обильно посыпать подсушенными и подрумяненными на сухой сковороде кунжутными семенами. Украсить листиками кинзы и подавать. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.