Бананові млинці

Description

Ніжні, пишні, з банановим смаком млинці дуже подобаються дітям та дорослим.

Ingredients

Банан

2 шт
Молоко

300 мл
Яйце куряче

1 шт
Масло вершкове

4 ст. л.
Розпушувач тіста

10 г
Сіль

1 ч. л.
Цукор

1 ст. л.
Борошно пшеничне

300 г
Олія

6 ч. л.

Cooking

Сливочное масло растопить, добавить молоко, яйцо, спелые бананы

Пюрировать в однородную массу

В чаше миксера смешать муку, соль, сахар и разрыхлитель

Добавить постепенно жидкость, замесить тесто, как густая сметана и оставить на 30 минут при комнатной температуре

В нагретую сковороду налить немного растительного масла и 2 ст. л. теста. Жарить на среднем огне до появления пузырьков на поверхности блинчика и перевернуть, жарить до зарумянивания