Description
Рецепт цього пирога дістався мені від моєї приятельки. Запис було втрачено. Я нещодавно знайшла і дуже зраділа, одразу ж побігла піч. Тепер ділюся з вами рецептом. Чудовий пиріг, який здивує вас своїм шоколадно-ягідним смаком. Перед цим пирогом важко встояти, не скуштувавши шматочок. Аромат неймовірний. Смак вишуканий.
Ingredients
-
Масло вершкове
250 г
-
Вода
2 ст. л.
-
Цукор
300 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Імбир
1 ч. л.
-
Какао-порошок
4 ст. л.
-
Мед
1 ч. л.
-
Коньяк
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
300 г
-
Сіль
1 г
-
Сода
2 ч. л.
-
Оцет
1 ст. л.
-
Вишня
300 г
-
Слива
350 г
-
Абрикос
350 г
Cooking
Продукты.
Размягченное масло растереть с сахаром.
Добавлять по очереди и сразу же растирать (не взбивать!) какао, воду, мед, имбирь.
Добавить яйца, спирт или коньяк.
Добавить муку, погашенную уксусом соду.
Тесто должно быть густым, но легким. Выкладываем тесто на застеленный пергаментом противень 30*40 СМ.
Выкладываем наши фрукты. Сливы и абрикосы шкуркой вниз. Вишни между сливами и абрикосами. Рекомендую - сливы и абрикосы, брать потверже.
Выпекать в духовке 180 гр. 30-35 минут до готовности.
Теперь либо посыпаем тертым шоколадом, по горячему пирогу. Либо, как в сливовом пироге, поливаем по горячему пирогу сметанным кремом. Вот ссылка http://www.povarenok .ru/recipes/show/719 74/ И тот и тот вариант очень вкусный. Украшаем по желанию.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.