Description
Ось такі цікаві кекси я знайшла у сім'ї Neelys, ТВ кухарів. Приготувала я їх з цікавості: шоколад + гострий червоний перець... Ну що сказати - поєднання цікаве, ніхто не міг відгадати родзинку, але я її так і не видала... Так що, дорогі кухарі, секрет знаєте тільки ви!
Ingredients
-
Яйце куряче
6 шт
-
Цукрова пудра
2 1/2 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Шоколад молочний
340 г
-
Горіх мускатний
-
Перець червоний пекучий
-
Кориця
1/2 ч. л.
-
Цукор
4 ч. л.
-
Масло вершкове
225 г
-
Жовток яєчний
6 шт
-
Ванільна есенція
1/2 ч. л.
-
Есенція
1/4 ч. л.
Cooking
1. Соедините сливочное масло, шоколад, корицу, красный молотый перец, мускатный орех в сотейнике. Растопить всё на маленьком огне.
2. Соедините муку, сахарную пудру, яйца, желтки, ваниль и миндаль (экстракты) и взбейте до однородности.
3. Добавьте растопленный шоколад (слегка остывший) и перемешайте до однородности.
4. Формочки (6 шт.) смазать сливочным маслом, посыпать 1/2 ч.л. сахара на дно формочек. Наполнить тестом.
5. Выпекать при 200 С, для взрослых - 12 минут, для деток - 15 минут.
Вот разрез кексика для детей.
А этот разрез кексика для взрослых.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.