Description
Цей пиріг я спекла самотньому сусідові-ветерану на честь 9 травня! Скільки радості було в його очах, а усмішка не сходила з губ! Чай пили всі разом. Пиріг дуже сподобався. Смачний, ніжний, соковитий.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
5 ст. л.
-
Крупа манна
6 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 пач.
-
Банан
1 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Ананас
1 бан.
-
Борошно пшеничне
1,5 стак.
-
Масло вершкове
100 г
-
Ванілін
1 пач.
Cooking
Растереть творог с яйцами и сахаром.
Добавить манку, ванилин и 1/2 пачки разрыхлителя, перемешать до однородного состояния.
Яблоко и банан очистить, мелко нарезать. Соединить с творожной массой. Все тщательно перемешать.
Муку смешать с оставшемся разрыхлителем, сливочное масло натереть на терке и смешать с мукой, должна получиться мучная крошка. Выложить ее в смазанную форму.
На мучную крошку выложить творожную массу, сверху положить кольца ананаса, немного вдавив их в массу. Запекать в предварительно разогретой духовке до 180 гр. в течение 30-45 минут, до готовности. За 5 мин. до готовности смазать желтком.
Дать пирогу остыть и порезать на кусочки.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.