Description
Смачна, листкова випічка з розряду "просто та смачно", з начинкою з вівсяно-сирної суміші з яйцем, зелень у складі дуже освіжає смак. Воістину весняна випічка порадує дорослих та маленьких домочадців.
Ingredients
-
Пластівці вівсяні
3 ст. л.
-
Молоко
100 мл
-
Тісто листкове
1/2 упак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
сир
2-3 ст. л.
-
Цибуля зелена
-
Зелень
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Из овсяных хлопьев и молока сварить овсяную кашу, подсолить (можно взять кашу, которая осталась после завтрака), кашу можно сварить и на воде, кому как удобнее.
Два яйца, предварительно отваренных, очистить и измельчить.
Зелень можно использовать любую, наличие зелёного лука очень желательно, измельчить.
Смешать овсяную кашу, творог, зелень и яйца, добавить сырое яйцо, при необходимости подсолить и добавить перец молотый. Тщательно перемешать.
Тесто разморозить, немного раскатать и сформировать слойки. Форма может быть любая (даже просто пирожки), я предложу вам свой вариант.
Разрезать прямоугольные полоски, завернуть начинку, низ "защипнуть" и поставить вертикально, слегка придавливая вниз - своеобразные "башенки" получаются.
Запекать при 175-180 град. (средняя температура) до румяности. Я ничем не смазываю, но можно смазать яйцом, например.
Готово ! Можно сделать такие же "башенки", но сладкие (исключить зелень и соль), добавить сахар и будет также очень вкусно! Приятного аппетита !!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.