Description

Гарбузові оладки
Ці оладки виходять яскравими, смачними, як маленьке сонечко. Їх приготувати – швидко та просто, а смакові якості порадують Вас. На конкурс "Яскравий настрій". Цей рецепт у мене 250, хоч маленький, але ювілей!

Ingredients

  • Гарбуз

    400 г

  • Ковбаса

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

    2 ст. л.

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Олія

  • Кетчуп

Cooking

step-0
Тыкву очищаем, натираем на крупной терке.
step-1
Снимаем оболочку с вареной колбасы и нарезаем мелкими кубиками.
step-2
Желтки растираем со сливочным маслом,
step-3
соединяем с тыквой, колбасой, взбитыми белками,
step-4
солим, перчим и добавляем муку.
step-5
Тщательно перемешиваем.
step-6
Выкладываем оладьи ложкой на разогретое масло. Обжариваем с двух сторон.
step-7
Оладьи подаем горячими. Отдельно подаем томатный соус или кетчуп.
step-8
Эти "солнышки" порадуют Вас! Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.