Description
Привіт з Україною...
Ingredients
-
Кабачок
4 шт
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Перець солодкий
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кмин
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цукор
-
Зелень
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Бекон
100 г
-
Майонез
50 г
-
Сир твердий
100 г
-
Олія
Cooking
Кабачки почистить
Нарезать каждый поперек на 3 кусочка, вырезать сердцевину
Обжарить "бочонки" до золотистого цвета
.
Репчатый лук мелко порубить, обжарить на растительном масле
Мелко порубить сладкий перчик, добавить к луку, обжарить
К форшу добавить перемолотый через мясорубку бекон, соль, перец, тмин, яйцо
Вмешать в него обжаренные овощи, зелень
"бочонки" нафаршировать фаршем, выложить в форму для запекания
.
На сковороде обжарить нарезанный мелко лук, затем добавить томатную пасту, влить воду, добавить соль, перец, сахар
Залить кабачки соусом
Отправить в духовку на 30 мин
Натереть сыр,
Полить "бочонки" майонезиком и присыпать сыром, выпекать еще 5-7 мин
Готово
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.