Description
Баклажан - один із моїх улюблених овочів. Смак приголомшливий, та й на вигляд він просто красень. Це і гарний гарнір і чудова закуска. А салати з "синенькими" просто смакота. Пропоную дуже легкий у приготуванні салат, смак якого нагадує теплі вечори під єгипетським небом.
Ingredients
-
Баклажан
1 шт
-
Помідор
2 шт
-
Сир твердий
200 г
-
Часник
2 зуб.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Майонез
Cooking
1. Баклажан разрезать на полоски и посолить, оставить на полчаса. Промыть от соли. Нарезать кубиками.
2. Помидор нарезать кубиками.
3. Сыр натереть на крупной терке.
Салат выложить на тарелку с помощью специальной формы. Выдавить небольшое количество маойнеза вокруг и поверх салата. Посыпать паприкой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.