Description
Це мій перший рецепт на "Кухарі". Такого рецепта не знайшла, сподіваюся, не повторюся. Все дуже швидко, легко та смачно.
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Молоко
100 мл
-
Борошно пшеничне
50-60 г
-
Сіль
-
Фарш м'ясний
200 г
-
Часник
1 зуб.
-
Олія
1 ч. л.
-
Петрушка
2-3 шт
-
Перець чорний
-
Вода
2-3 ст. л.
-
Вафлі
4-6 шт
Cooking
Делаем начинку для наших "чебуреков". Смешиваем любимый фарш с мелко нарезанным чесноком, петрушкой. Добавляем ложку растительного масла, солим, перчим по вкусу и 2-3 ложки воды, чтобы фарш можно было легко намазать на вафли.
Готовим тесто: смешиваем все ингредиенты (молоко 100 мл, яйцо, 50-60г муки и соль).
Несладкие вафли режем на 4 части. Намазываем на одну часть фарш, прикрываем второй частью вафли.
Обмакиваем получившийся "чебурек" в наше жидкое тесто и жарим на растительном масле.
Можно сделать ещё и с творожной начинкой (творог, яйцо, сахарная пудра, цедра лимона). И то и другое очень вкусно. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.