Description

Овочева яєчня
Дієтична закуска на конкурс "Овочевий світлофор"

Ingredients

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Перець солодкий

    2 шт

  • Цукіні

    200 г

  • Олія

    4 ст. л.

  • Морква

    3 шт

  • Кукурудза

    100 г

  • Сік лимонний

    0,5 ч. л.

  • Горіх мускатний

    0,5 ч. л.

  • Сіль

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Морковь,сладкий перец и цуккини нарежьте мелкими кубиками.
step-1
Обжарьте на масле овощи,добавьте мускатный орех, лимонный сок, посолите, поперчите и жарьте несколько минут.
step-2
Яйца слегка взбейте, добавив немного воды.
step-3
Залейте ими овощи и запекайте яичницу в духовке до готовности.
step-4
При подаче оформите закуску листьями салата.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.