Description
Завдяки особливому крему, ця запіканка набуває незвичайного смаку.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Молоко
1 л
-
Яйце куряче
3 шт
-
Сир напівтвердий
1 пач.
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Петрушка
0/5 пуч.
-
Перець червоний пекучий
-
Олія соняшникова
-
Макаронні вироби
1 пач.
-
Сіль
Cooking
Точно не уверена, доступен ли всем сыр Хеллим, надеюсь что да.Вот так он выглядит
муку обжарить в кастрюльке, без добавления масла или чего-либо, когда слегка потемнеет, влить молоко, закипятить и остудить. В еле тепленькое, вбить яйца и всыпать натертый сыр. Поставить на медленный огонь и помешивая поварить минут 10 , сыр слегка подтает.
обжарить на подсолнечном масле, фарш, лук и петрушку, поперчить посолить.
отварить макароны, и слоями выкладываем на противень, сначала крем
далее макароны
фарш, на фарш макароны, крем, макароны, фарш ,макароны,и последним слоем крем
отправляем в духовку и запекаем до готовности на любителя, можно довести до хрустящей корочки сверху
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.